作曲：史萬達 作詞：廖瑩如
演唱人：王心凌
編曲：王治平
製作：王治平
收錄專輯：Honey
出版時間：2005
出版公司：艾迴唱片
受訪者：王治平
採訪撰文：梁岱琦
甜美輕快的〈Honey〉將王心凌推向了「甜心教主」的寶座，這些年來，儘管歌迷的年歲漸長，無論走到人生的那個階段，只要〈Honey〉的前奏一響起，一瞬間，歌迷和王心凌都回到那青春無敵的美好時光！
當初是王心凌的經紀人吳大衛邀請王治平，為王心凌的專輯打造一首快歌，而且一開始就設定將會是主打歌。王治平記得那時吳大衛希望曲風能帶一點復古，朝著吳大衛的提議發想，在王治平的想像中，這首歌必須是節奏輕快、和弦親民，「最好是接地氣一點。」當時他腦海裡的範本是像美國七零年代狄斯可樂團The Village People的代表作〈Y.M.C.A〉，這首歌幾乎人人都能哼上一段旋律，甚至還能做上幾個招牌動作，王治平希望為王心凌打造的歌曲，也能有如〈Y.M.C.A〉這樣的效果，「簡單說，就像廣場大媽舞一樣。」他舉個人人皆懂的例子，說明這首歌不但要讓人想隨音樂起舞，而且還不能太難。
除了眾人耳熟能詳的〈Y.M.C.A〉，還有另一首瑞典樂團ABBA的〈Honey, Honey〉也是當時理想中的範本，王治平已經不記得〈Honey〉的歌名是他或是作詞人廖瑩如的想法，有可能他在唱DEMO時就把HONEY唱進去，也可能靈感是從ABBA的〈Honey, Honey〉發想而來。不過，王心凌無論VOCAL或外型，都給人甜美的感覺，歌詞和歌名朝著這方向發展，也是極其自然的事。
因為吳大衛本身也是唱片製作人，對這首歌有著明確的想法，王治平記得，〈Honey〉的製作過程並不那麼順利，「來來回回改了好多遍。」即使已是知名製作人，王治平並不介意作品被要求修改，只要不是漫無目的地改，「若是風格對了、節奏有了、和弦抓到了，歌曲已經做得七七八八。」他都很樂意配合，而且，王治平強調，「為了東西好，有時就得咬牙不斷改，畢竟我們也常要求別人修改。」
王治平強調自己並非音樂科班出身，是藉著在工作中不斷磨鍊、學習，才能夠做到今天的位置，也是因那些失敗和經驗，才造就了現在的自己。所以對作品被要求修改這件事，他輕鬆看待，「這就是我的工作，也沒什麼大不了，如果對方要求，我就改改看，對自我修練也有幫助」，王治平笑說。
王心凌雖是以偶像出道，但王治平曾當過她的專輯製作人和演唱會音樂總監，稱讚她在錄音室或是現場的狀態都很好，是有現場實力的歌手。王治平覺得自己也不是一個會在錄音室裡不斷「磨」歌手的製作人，如果幾個TAKE後歌手的狀態還是不行，他會讓對方消化一下，明天再繼續唱。曾與不少偶像歌手合作過，他清楚藝人當紅時，時間是如何被壓縮，「有時拍了一整天戲再來唱，臉都垮了，一旁的經紀人也會希望早點結束，好讓藝人回去休息。」這時他通常會答應放人，即使當天唱得不是很順，他都會先剪個版本讓歌手聽，成品常出乎歌手意料，想像不到自己有唱得這麼好嗎？某種程度也是在激勵歌手的表現。
聽過王治平DEMO的人都很驚訝，無論編曲或歌詞都極接近成品，有時歌詞都已寫完，韻腳、段落都沒有問題，但他卻鮮少用自己版本的歌詞，最後總還是交由其他人填詞。王治平解釋，雖然他習慣DEMO裡連歌詞都唱出來，但自認國文造詣不夠好，寫詞一事還是交給專業的作詞人，DEMO裡歌詞和編曲都做到完整，是為方便那些非音樂人出身的唱片公司老闆或企畫，讓他們在選歌時能藉由完成度高的DEMO，更清楚歌曲的樣子，聽來才會更有感覺。
細心的歌迷應該發現，〈Honey〉裡作曲者王治平用了史萬達為名，他透露這是要向偶像史提夫汪達Stevie Wonder致敬，所以他取了個諧音當筆名。〈Honey〉讓王心凌成了「甜心教主」，王治平笑說，她這個稱號不是浪得虛名，一路累積了多首走紅歌曲，陪著歌迷們長大，隨著歌迷結婚、生子，邁向人生不同階段，但音樂留下的成長記憶是不可抹滅的，〈Honey〉代表著歌手與歌迷共同創造的美好回憶，無論在人生那個階段聽來，始終都是甜美依舊。
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